RESEP KOLAK KOLANG-KALING
Bahan Kolak Kolang-Kaling:
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 50 gram gula pasir
- 800 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 3 lembar daun pandan
- 250 gram kolang-kaling, dicuci bersih, ditiriskan
- Rebus gula merah, gula pasir, santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
- Tambahkan kolang-kaling. Rebus sampai matang di atas api kecil sambil diaduk sampai kolang – kaling meresap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar